Tarte de morangos com chocolate e natas

Ingredientes:

1 base de massa folhada redonda de compra

1 pacote de natas

75g de chocolate para culinaria

10 morangos grandes

Forra-se uma tarteira com a massa folhada e pica-se o fundo com um garfo, leva-se ao forno a cozer nos 200 graus. Enquanto isso bate-se as natas com uma colher de cha de açucar, ate ficarem bem firmes, derrete-se o chocolate no microondas com uma colher de sopa de leite. por ultimo lava-se os morangos e corta-se ás tiras finas. Quando a massa folhada estiver cozida retira-se da tarteira e deixa-se arrefecer um pouco, depois forra-se com o chocolate e uma camada de morangos, depois cobre-se com as natas e volta-se a cobrir com morangos....

Receita de pão em trança

Ingredientes:

1kg de farinha para pão

550ml de agua morna

1 colher de cha de sal

40gr de fermento de padeiro

Primeiro junta-se a agua morna, o sal, e o fermento, mistura.se bem ate o fermento dissolver, depois deita-se a farinha numa bacia, e vai-se deitando a agua, amassando sempre. Amassa-se muito bem, ate a massa descolar das mãos. Depois divide-se a massa em 6 partes iguais e estica-se, ate cada uma delas ter mais ou menos 40 a 50 centimetros, quando ja todas as tiras estiverem esticadas unem-se 3 partes e faz-se um trança, e faz-se o mesmo as outras 3 partes e deixa-se levedar cerca de 30m (depende mt da temperatura da sua casa, quanto mais quente estiver, mais depressa cresce). Quando levedar pincela-se as duas tranças com gema de ovo e vai ao forno durante mais ou menos 25m com o forno ligado nos 200 graus.... ESPERO QUE GOSTEM.... BOM APETITE...

Receita de arroz de pescada

Ingredientes para 2 pessoas
1 cebola grande
1 pescada media
arroz
1 caldo de knorr de marisco
azeite,sal,pimenta,q.b.


Faz-se um refogado com a cebola e o azeite(o suficiente para cobrir a cebola) quando a cebola estiver alourada deita-se um pouco de agua, e mete-se logo a pescada a refogar,temperendo com os ingredientes que citei em cima, quando a espinha se despegar é porque a pescada esta cozida, nessa altura,retira-se a pescada e deita-se a agua para cozer o arroz, para duas pessoas aconselho 3chavenas e meia de agua para uma de arroz. Entretanto tira-se as espinhas á pescada e quando o arroz estiver cozido volta-se a deitar no tacho.


Sugestão: se gostar pode por 2 ou 3 tiras de pimento, a cozer quando mete o arroz, fica com um sabor agradavel. BOM APETITE!!!!